Ultrasone homogeniseringsmachine voor het extraheren van lecithine uit water

Ultrasone homogenisator machine voor lecithine-waterige kruidenextractie

.

Een ultrasone homogenisator machine is een uitstekend hulpmiddel voor lecithine-gebaseerde waterige kruidenextractie, omdat het de emulgering en biologische beschikbaarheid van actieve stoffen verbetert. Hier is hoe het werkt en de voordelen:

Waarom een ultrasone homogenisator gebruiken voor lecithine-waterige kruidenextractie?

Verbeterde extractie-efficiëntie

Ultrasone cavitatie breekt plantencelwanden af, waardoor bioactieve stoffen (bijv. polyfenolen, alkaloïden, terpenen) effectiever vrijkomen dan traditionele methoden.

Lecithine fungeert als een natuurlijke emulgator, waardoor de oplosbaarheid van lipofiele kruidenextracten in water wordt verbeterd.

Verbeterde lecithine-emulgering

Hoogfrequente ultrasoon geluid (meestal 20–40 kHz) creëert stabiele nano/micro-emulsies door de druppelgrootte te verkleinen en een uniforme dispersie te garanderen.

Lecithine vormt micellen die hydrofobe verbindingen inkapselen, waardoor de absorptie wordt verbeterd.

Snellere verwerking & lagere temperaturen

Ultrasone extractie is sneller dan Soxhlet of maceratie.

Werkt bij lage temperaturen, waardoor warmtegevoelige fytochemicaliën worden behouden.

Schaalbaarheid & milieuvriendelijkheid

Geschikt voor R&D op laboratoriumschaal en industriële productie.

Vermindert de behoefte aan giftige oplosmiddelen (groene extractie).

Over het algemeen worden de plantaardige grondstoffen voorbehandeld door te pletten om het contactoppervlak met het oplosmiddel te vergroten. Vervolgens worden de voorbehandelde plantaardige grondstoffen in een bepaalde verhouding gemengd met het geselecteerde oplosmiddel en in een ultrasoon extractieapparaat geplaatst. Onder invloed van ultrasoon geluid lossen de actieve ingrediënten in de plantencellen geleidelijk op in het oplosmiddel. Nadat de extractie is voltooid, wordt het extract van het residu gescheiden door filtratie, centrifugatie, enz. om een ruw extract te verkrijgen dat actieve ingrediënten bevat, dat verder kan worden gezuiverd en verfijnd indien nodig.

Stap-voor-stap proces

Bereid kruidenmateriaal voor

Droog en maal het kruid tot een fijn poeder.

Meng met waterige lecithine-oplossing

Los lecithine op in water (of water-ethanolmengsel) onder zachtjes roeren.

Ultrasone homogenisatie

Dompel de ultrasone sonde onder in het mengsel.

Verwerk gedurende 5–30 minuten (gepulseerde modus voorkomt oververhitting).

Filtratie & concentratie

Filter (bijv. centrifugatie of gaasfilter) om plantenresten te verwijderen.

Optioneel: Concentreer via verdamping of vriesdrogen.

Toepassingen

Nano-emulsies voor verbeterde biologische beschikbaarheid.

Fytochemische extractie (bijv. curcumine, ginsenosiden, cannabinoïden).

Cosmetische & nutraceutische formuleringen (lecithine verbetert de huidpenetratie).

Voorbereiding van grondstoffen: Selecteer biologische grondstoffen die rijk zijn aan doelvitamines, zoals vers fruit, groenten, granen of micro-organismen, en voer een voorbehandeling uit, waaronder wassen, hakken, drogen, pletten en andere bewerkingen, om het contactoppervlak tussen de grondstoffen en het oplosmiddel te vergroten en de extractie-efficiëntie te verbeteren.

Selectie van extractieoplosmiddel: Selecteer een geschikt oplosmiddel op basis van de eigenschappen van de doelvitamine. Voor in water oplosbare vitamines worden bijvoorbeeld vaker polaire oplosmiddelen zoals water en ethanol-wateroplossing gebruikt; voor in vet oplosbare vitamines worden vaak niet-polaire oplosmiddelen zoals n-hexaan en petroleum gebruikt.

Ultrasone extractie: Meng de voorbehandelde grondstoffen en oplosmiddelen in een bepaalde verhouding en doe ze in de ultrasone extractieapparatuur. Stel de juiste ultrasone parameters in, zoals frequentie, vermogen, extractietijd en temperatuur, en start de apparatuur voor extractie.
Extractievloeistofscheiding en -zuivering: Nadat de extractie is voltooid, wordt het extract van het residu gescheiden door filtratie, centrifugatie en andere methoden om een ruw extract te verkrijgen dat vitamines bevat. Om een vitamineproduct met een hogere zuiverheid te verkrijgen, moet het ruwe extract verder worden gezuiverd, bijvoorbeeld door destillatie, extractie, chromatografie en andere methoden.
Celverstoring: Wanneer ultrasone golven zich voortplanten in een vloeibaar medium, treden cavitatie-effecten op. In de negatieve drukfase van de ultrasone golf vormen zich kleine cavitatiebellen in de vloeistof, en in de positieve drukfase sluiten de cavitatiebellen snel, waardoor een momentane hoge druk en lokale hoge temperatuur tot duizenden atmosferen ontstaan. Deze sterke impactkracht kan de celwanden en celmembranen van biologische cellen vernietigen en stoffen zoals vitamines in de cellen vrijgeven in het omringende oplosmiddel.
Versnel massatransfer: De mechanische trilling van ultrasone golven kan het materiaaloverdrachtsproces tussen het oplosmiddel en de biologische grondstoffen versnellen. Het maakt het voor de oplosmiddelmoleculen mogelijk om sneller in de grondstoffen door te dringen, en bevordert ook dat de vitamines die uit de cellen vrijkomen, sneller in het oplosmiddel diffunderen, waardoor de extractie-efficiëntie wordt verbeterd.
Vermindering van oppervlaktespanning: Ultrasone golven kunnen de oppervlaktespanning van het oplosmiddel verminderen, waardoor het voor het oplosmiddel gemakkelijker wordt om de biologische grondstoffen te bevochtigen, waardoor het contact en de interactie tussen het oplosmiddel en de grondstoffen verder wordt bevorderd en de oplossing en extractie van vitamines wordt vergemakkelijkt.

Parameter:

Toepassing
Farmaceutische industrie: Bij de productie van vitaminegeneesmiddelen kan ultrasone extractie worden gebruikt om vitamines uit natuurlijke grondstoffen te extraheren als actieve ingrediënten van geneesmiddelen, zoals het extraheren van B-vitamines uit gist en het extraheren van vitamine E uit plantaardige oliën en vetten.
Industrie voor gezondheidsproducten: Gebruikt om vitaminegezondheidsproducten te produceren, vitamines te extraheren uit natuurlijke planten of dierlijke weefsels en verschillende vitaminetabletten, capsules, orale vloeistoffen en andere producten te maken om aan de vraag van mensen naar vitamine-supplementen te voldoen.
Voedseladditieven: Geëxtraheerde vitamines kunnen worden gebruikt als voedseladditieven om voedingsmiddelen te versterken, zoals het toevoegen van vitamines aan dranken, zuivelproducten, graanproducten, enz. om de voedingswaarde van voedsel te verbeteren.